Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
12 kus/kusů
-
6
1h 15min
Doba přípravy 1h 0minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- 150g žitné mouky
100g chlebové mouky
250g hladké mouky
9g sušené droždí (nebo půl droždí,
100g vody (odstáte)
220g kefír nebo podmáslí
2 čl soli
Můžete přidat smaženou cibulku,bylinkové soli,chlebové koření.
1,5 čl lžičky kmínu (drcený
postup :
Droždí + 100gvody + melasu nebo cukr 1.lžičku vložit do.mix nádoby 2min /37st /R2 necháme 15 min odpočinout.
Pak přidat mouku,sůl,kmín,kefír a program těsto/hnětení 2-3min.V případě potřeby přidat trochu vody nebo mouky.
Těsto předat do mísy. Přikrýt fólií a na 12h dát do lednice.
Druhý den rozdělit na cca 12 kousku na pomouč.válu a vytvarovat bulky ,můžete na vrchu nařiznout.
Péct cca 15-20min na 200st + spodní plech s vodou.
Dalamánky s kefírem
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář