Doba přípravy
20min
Celkový čas
1h 5min
porce/procí
--
--
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Těsto
- 1 kus smetanový bílý jogurt (125-150g), Já ho měla oslazený
- 1 kus máslo
- 400 g hladká mouka
- 1/2 balíčku prášek do pečiva
Náplň
- 8 kus oloupaných na čtvrtky rozkrojených jablek
- cukr, skořice, vanilkový cukr, ořechý, rozinky, sušené švestky .. co kdo rád
- mletý cukr na posypání
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Veškeré suroviny na těsto vhodíme do mix. nádoby (mouku ja přesívám) a 20s/R4.
Je to takové jakoby drolené, vysypu a propracuju trochu rukama.
Můžete si těsto připravit dopředu, zabalit do potravinové fólie a nechat v ledničce třeba do druhého dne, anebo pokračovat v receptu.
Záleží na vás, jestli chcete jeden velký stočený štrůdl nebo dva, jako jsem dělala já.
V tom případě si těsto rozdělte na dvě části.
Vývalejte na pomoučeném vále jednu placku a posypte polovinou nastrouhaných jablek.
Pak pocukrujte a dochuťte čím máte rádi. Já to zapoměla ocukrovat, skořici jsem neměla, dala jsem jen nasekané ořechy a na malé kousky sušené švestky, pocukrovala jsem to jen nakonec mletým cukrem a bylo to vyborné i tak, ale pokud máte raději sladké, tak si to pocukrujte.
Srolujte, já to roluju záhybem směrem dolů a konce taky srolujte do sebe.
Zvrchu propíchejte štrůdly vidličkou.
Dejte oba na plech vyložený pečícím papírem, ničím nemažte a dejte na 170 stupňů do horkovzdušné trouby něco kolem 45 min.
- Strouhání jablek v thermomixu. Já dávala do nádoby po 2-3 jablcích na osminky a 5s/R4, pak jsem je promíchala zvlášť v míse s trochou vymačkaného citrónu, aby mi moc nezčernaly.
Postup
Tip
Můžeme plnit i tvarohem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
chvíli jsem promichala a pak 3minuty program těsto. Na TM6, nevím, jestli to jde i na starších thermomixech.
Are you sure to delete this comment ?