Ingredience & Porce
Těsto
- 240 gramů hladká mouka
- 75 gramů smetany 35% na šlehání
- 1 čajová lžička cukr
- 20 gramů čerstvé droždí
- 80 gramů Hery
- 2,5 polévkové lžíce vlažné vody
- sůl,mletý koriandr
Náplň
- 1000 gramů špenátu
- 0,5 odměrky oleje
- 2 odměrky smetany
- 2-3 kusy cibule
- 80 gramů slunečnicové semínko
- 100 gramů sýru emantálu
- 3 stroužky stroužek česneku
- 3 kusy celých vajec
- sůl, bílý pepř, muškátový oříšek
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložíme česnek,cibuli a sekáme 5 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5. Přidáme oleje a restujeme 5 minut/"Zamknout mixovací nádobu" /100 C/R3.2. Přidáme špenát a dusíme dalších 5 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" / 100C/R3 a necháme schládnout.3. Ke schládlému špenátu přidáme smetanu,sýr, rozkvedlaná vajíčka, o solíme, o pepříme. Zlehka vše promícháme 10 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R3 pomáháme si stěrkou.4. Z nakynutého těsta vyválíme plát který vložíme do kulaté dortové formy o průměru 26, kterou si vymažeme a vysypeme moukou. na těsto dáme náplň a pečeme 35 minut při 200 C.
1. Do mixovací nádoby dáme vodu,droždí, cukr a uděláme kvásek 1,5 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" / 37 C/R2.2. Přidáme ostatní ingredience a hněteme 4minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .3. Těsto necháme 30 minut kynout.
Náplň
Těsto
Tip
Místo špenátu lze dát jaká koliv náplň, výborný je tuňák.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Nebylo mi jasné, jestli to má být mražený špenát, anebo čerstvý špenát, tak jsem to nakonec nakombinovala a musím říct, že výsledek byl super - dokonce i přítel se oblizoval, a to má mlsný jazýček
slané koláče u manžela moc "nefrčí"
Moc mi to chutná.
Are you sure to delete this comment ?