Ingredience & Porce
- 315 ml mléka
- 1/2 čerstvé droždí
- 1,5 lžíce cukru
- 3 lžičky soli
- 3 lžíce oleje
- 480 g hladká mouka
- 80 gpšeničné celozrnné mouky
- hrst kmínu
- hrst vloček
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
mléko, cukr, droždí 2min R1, 50st.
Počkáme na "vyskočení" kvásku, přidáme ostaní suroviny, zapneme program klas na cca 7min.
Necháme půl hodinky kynout.
Vyndáme těsto, rozdělíme na 16 dílů, upleteme dalamánky nebo uděláme rohlíky, housky.
Pomašlujeme slanou vodou, posypeme solí a kmínem.
Pečeme cca 30min při 18st.
Na Mikuláše si děláme fondue, líbila se nám ta tradice v jiných zemích na Vánoce, ale to by v rodině neprošlo a tak jsme si udělali svoji Mikulášskou tradici. Ale dalamánky jsou dobře i rozkrojit a pomazat pomazánkou nebo jen tak.
Popište zde přípravné kroky receptu
Popište zde přípravné kroky receptu
Popište zde přípravné kroky receptu
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Za týden je upeču až přijde Mikuláš
Celozrnné nebo semínka.Každý způsob vítán jak doplnit vlákninu.
Super
Velmi dobrý.
Are you sure to delete this comment ?