thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
15min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
12 porce/porcí
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

Těsto

  • 1,5 balíčku koka sušenek
  • 3 polévkové lžíce hnědý cukr
  • 6 polévkových lžic máslo

Krém

  • 250 gramů tvarhu
  • 1 hrnek hnědého cukru
  • 2 polévkové lžíce hladká mouka
  • 3 celá vejce
  • 250 ml smetany na šlehání 33%
  • 1 vanilka

Poleva

  • 250 ml smetany na šlehání 33%
  • 60 gramů máslo
  • 250 gramů kvalitní tmavé čokolády
  • 1/4 hrnku tmavého cukru

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těsto + krém
  1. 1. Do mixovací nádoby vysypeme koka sušenky,cukr, máslo a rozmixujeme 6sekund/Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" /R5. Tuhle vzniklou hmotu naplácáme lžící do kulaté dortové formy na tohle těsto nalejeme krém.

    2. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a vložíme tvaroh,hnědý cukr, smetanu,mouku,vejce,vanilku a šleháme 1minutu/Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" /R4. Vzniklý krém nalejeme na těsto a dáme péct. Pečeme 45 minut při 170C. Po upečení a vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.

  2. Poleva
  3. 1. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu přidáme smetanu a cukr. Rozmícháme a nalejeme na vychladlý cheesecake.

Tip

Místo okoládové polevy můžeme polít zakysanou smetanou.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Cheesecake řezy

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: