Ingredience & Porce
Nasolené vepřové s čočkou
- 240 gramů zelená čočka, sušená
- 400 gramů nasoleného vepřového masa
- 1 kus mrkev
- 2 stroužky stroužek česneku
- 1 kus cibule, napůl
- 1 kus hřebíčku, celého
- 1 bobkový list
- 3-4 kusy tymiánu a rozmarýnu
- pepř
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Oloupanou a na velké kusy nakrájenou mrkev vložte do mísy a mixujte 7 sek./rychlost 4.
2. Nasolené vepřové maso nakrájejte na ne moc silné kousky a asi 6 cm dlouhé.
3. Do cibule zapíchněte hřebíček a rozkrojte ji na 4 kusy. Vše s čočkou, nasoleným vepřovým, ochucovadly a 600 gramy studené vody přidejte do mísy a nastavte na 45 min./100 °C/
"Zpětný chod" /rychlost 2.
4. Zkontrolujte propečení a podávejte s hořčicí.
Tip
Při začátku vaření nesolte, čočka by mohla ztvrdnout. Samotné nasolené vepřové maso již pokrmu dodává dost soli.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vypadá to výborně.-) Jen termín propečení asi nebude na místě. Umí si to představit spíš ve Varoma.
báječně to vypadá a stejně tak chutná
mňamka,doma děláme
to bude dobrůtka
Are you sure to delete this comment ?