- TM 31
Ingredience & Porce
- 200 g mandlových plátků
- 20 g cukru, práškového
- 8 kusů bílek, čerstvých, pokojové teploty
- 300 g cukru, moučkového
- 300 g mandle, loupané
- 150 g mouky,polohrubé
- 160 g másla, rozpuštěného
- 0,5 balíčku prášku do pečiva
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Příprava
1. Formu na holubici celou vytřete máslem, vysypte plátky mandlí a moučkovým cukrem.
2.Do čisté mixovací nádoby nasaďte metličku, vložte bílky a šlehejte 3 min./rychlost 3 a za stálého míchání přisypávejte 150g moučkového cukru. Bílky odložte stranou a vyjměte metličku.
3. Do čisté a suché mixovací nádoby vložte mandle a sekejte 20 sek./rychlost 3.
4. Předehřejte si troubu na 180°C.
5. Přidejte mouku,zbytek cukru a míchejte 30 sek./rychlost 3.
6. Přidejte rozpuštěné máslo, vaječné bílky a prášek do pečiva, jemně promíchejte 20 sek./rychlost 3.
7. Opatrně přelijte těsto do předem připravené formy.
8. Pečte v předehřáté troubě při 180°C po dobu 40 minut.
9. Po upečení vyjměte moučník z trouby a nechte 5 min. odpočinout.
10.Podávejte teplé.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
To musim vyzkoušet.
Tak s tím jsme se v Itálii ještě nepotkali
Are you sure to delete this comment ?