Ingredience & Porce
Korpus
- 180 g esíček
- 60 g máslo
- 3 polévkové lžíce rum
Náplň
- 250 g maliny
- 250 g tvaroh
- 200 g zakysaná smetana
- 100 g cukr, moučka
- 1 želatinový ztužovač za studena Dr.Oekter
- 1 odměrka vody
Dále
- 100 g malin na ozdobu
- 1 balíček dortového želé
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Nejprve si dáme rozpustit máslo a necháme mírně schládnout.
2. Do mixovací nádoby vložíme esička přilejeme rozpuštěné máslo, rum a drtíme 2 sekundy/
"Zamknout mixovací nádobu" / turbo.3. Vzniklou směs urovnáme do kulaté dortové formy a než si uděláme náplň dáme stuhnout do lednice.
Náplň
4. Do mixovací nádoby vložíme maliny a mixujeme 5 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.5. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a k rozmixovaným malinám přidáme tvaroh, zakysanou smetanu,cukr a šleháme 2 Minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.6. V hrníčku si smícháme vodu se želatinovým stužovačem.
7. Čas šlehánínastavíme o další 2 minuty a otvorem ve víku přiléváme želatinový stužovač dobře prošleháme.
8. Náplň nalejeme na korpus poklademe malinama a potřeme dortovým želém, které jsme si připravily dle návodu na sáčku.
9. Dort dáme stuhnout do lednice nejlépe přes noc.
10. Foto k receptu Ivanka N.
Korpus
Tip
Napřed do dortové formy zavřete pečící papír. Dort jde potom krásně vyndat.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
To vypadá lákavě - určitě vyzkouším 😜.
Maliny nic nepokazí
Ještěže jsme je letos zasázeli
Skvělý nápad esička, znám jenom z piškotů, určitě vyzkouším.
Are you sure to delete this comment ?