Ingredience & Porce
Placičky
- 1 kus cibule, rozkrojené napůl (115g)
- 1 stroužek stroužek česneku, malý
- 3 kusy vajec (celá)
- 40 g solamylu
- 25 g oleje (použila jsem řepkový)
- 15 g sójová omáčka
- 1 čajová lžička grilovací koření
- 1 čajová lžička vegety nebo kořeněná sůl na kuře, dle chuti (já použila koření na kuře)
- sůl, dle chuti
- 3 kusy kuřecích prsíček, nakrájené na drobné nudličky ještě zvlášť jsem je jemně osolila a opepřila
Smažení
- trocha olej, jen pár kapek
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do
"Zamknout mixovací nádobu" dáme cibuli na půl, 1 str.čeneku a sekáme 5s./R5. Setřít stěrkou a ještě 3s/R4,5.2. Přidáme ostatní suroviny, bez nudliček a mícháme 2min./R
"Jemné míchání" /
"Zpětný chod" Prso rozkrojit napůl a pak na menší nudličky, aby nebyly dlouhé (nevešly by se do formy na volská oka).
Nudličky masa posypat ještě zvlášť troškou vegety, gril. kořením, trošičkou pepře a jemně solí a pak přidat k ostatním surovinám
"Zamknout mixovací nádobu" a míchat ještě 3min./R"Jemné míchání" "Zpětný chod" 3. Rozpálíme si na pánvi pár kapek oleje a ze směsi tvoříme lžící placičky. Je to tekutá hmota, přelila jsem si ji do misky a lžící dávala hmotu na pánev na volská oka nebo cca po třech placičkách na klasic. pánev. Prvně plyn na plno, aby se maso zatáhlo a pak na míň a po chvíli placky obrátit. 1 dávka se smažila cca 8-10 minut.
Smažila jsem na pánvi na volská oka a bylo z toho 14 placek.
Placičky
Tip
Příloha: brambory (nemaštěné) a tatarka
(Popř. americké brambory nebo hranolky..)
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
To je můj recept
neřeknu, kdyby byl vylepšený, ale jen ho přeformulovat a zkopírovat, v tom nevidím smysl...
Dobrý den, děkujeme za nový recept. Pokud chcete zvýšit úspěch vašeho receptu mezi ostatními uživateli, nahrajte i fotku vašich kuřecích placiček
Are you sure to delete this comment ?