thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
30min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
48 kus/kusů
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

Těsto

  • 250 gramů máslo
  • 400 gramů hladká mouka
  • 250 gramů zakysaná smetana
  • vejce na potření

Maková nádivka

  • 250 gramů mletého máku
  • 100 gramů cukru krupice
  • 1 odměrka mléka
  • hrst rozinek
  • dle chuti rum

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těsto
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme nakousky nakrájené máslo,mouku, zakysanou smetanu a hněteme 3 minuty/Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" /Těsto"Těsto" .

    2. Těsto necháme 20 minut odležet v chladnu.

    3. Odležené těsto rozdělíme na 6 stejných dílů. Každý díl rozválíme do kruhu o průměru 25cm a rozřežeme na 8 trojúhelníků. Než začneme dávat makovou nádívku těsto si potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby se nám nerozbalovalo.

    4. Na každou širší část trojúhelníku naneseme lžičkou náplň a stočíme.

    5. Rohlíčky skládáme na plech vyložeý pečícím papírem potřeme opět vajíčkem a pečeme 30 minut při 160C.

    6. Upečené rohlíčky pocukrujeme. 

  2. Maková nádivka
  3. 1. Do mixovací nádoby vložíme mák a meleme 20 sekund/Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" /R10.

    2. K máku nalejeme mléko přidáme cukr a vaříme 5 minut/Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" /80C/R2.

    3. Na závěr přidáme rozinky a rum.

Tip

Rohlíčky můžeme naplnit i ořechovou nebo povidlovou náplní.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Makové rohlíčky ze zakysané smetany

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: