Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
--
Ingredience & Porce
Guláš z ryby
- 700 gramů rybího filé, nakrájet na kostky
- 3 kusy cibule, na půl
- 4 stroužky česneku, oloupat
- 4 polévková lžíce hladká mouka
- 2 polévková lžíce olej
- 1 kus bujónu
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička kmínu
- 2 čajová lžička mleté papriky
- 1 špetka pepře mletého
- 1 polévková lžíce soli
- 1 polévková lžíce majoránky
- jemně sekaná petrželka
- 700 gramů brambor, oloupat a nakrájet na čtvrtky
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Rybí filé pokrájené na sousta osolíme a obalíme v mouce.
Vložíme do Varoma mísy.
Do košíku vložíme na kostky pokrájené brambory.
Odložíme stranou.
Do mixovací nádoby vložíme cibuli a česnek a sekáme 10 sekund/R6.
Stěrkou setřeme ze stěn nádoby.
Přidáme olej, papriku, kmín, pepř a zasmažíme 8 minut/Varoma/R2.
Přidáme kostku bujonu, sůl, vodu, vložíme košík s bramborami, na mísu potom Varoma mísu a vaříme 25 minut/Varoma/R2.
Maso během vaření párkrát promícháme stěrkou.
Po dovaření sundáme rybu stranou, vyndáme košíček s bramborami, moukyu a promixujeme 10 sekund/R6.
Přidáme promnutou majoránku a povaříme ještě 5 minut/100°/R2.
Po dovaření můžeme maso vložit do omáčky.
Před podáváním sypeme sekanou petrželkou.
Jako přílohu lze použít také jen bílé pečivo.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Doporučuji ( oprava )
zajímavý recept
Are you sure to delete this comment ?