Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
--
--
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 22.05.2018
Ingredience & Porce
- 1 čajová lžička pepře celého, růžového, plus trochu na ozdobu
- 2 snítky kopr, čerstvý, pouze lístky, kousek navíc na ozdobu
- 300 g losos, filet, čerstvý, kvalitní a čerstvé, bez kůže, překrojené na 3 kusy
- 40 g citrónová šťáva
- 2 polévkové lžíce olivový olej
- 0,5 čajové lžíce vorčestrové omáčky
- 0,5 čaj, ové lžíce soli
- 1 ždibec pepř, mletý
- 100 g listů řeřichy, nebo míchaného salátu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte růžový pepř a kopr a sekejte 5 vteřin/rychlostí 6. Stěrkou seškrábněte suroviny na dno.
- Přidejte kusy lososa, citrónovou šťávu, olivový olej, Worcesterskou omáčku, sůl a pepř a mixujte 4 vteřiny/
"Zpětný chod" /rychlostí 5. - Na 6 talířků rozložte lístky řeřichy, na ně navršte tatarák z lososa a ozdobte růžovým pepřem a koprem. Podávejte studené.
Tip
Na efekt podávejte s avokádem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Recept je výborný, škoda že si ho člověk nemůže dělat každý týden,
Tatarák výborný, ale když mám filet vcelku je mi ho líto rozsekat...