Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
--
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 22.05.2018
Ingredience & Porce
- 1 čajová lžička pepře celého, růžového, plus trochu na ozdobu
- 2 snítky kopr, čerstvý, pouze lístky, kousek navíc na ozdobu
- 300 g losos, filet, čerstvý, kvalitní a čerstvé, bez kůže, překrojené na 3 kusy
- 40 g citrónová šťáva
- 2 polévkové lžíce olivový olej
- 0,5 čajové lžíce vorčestrové omáčky
- 0,5 čaj, ové lžíce soli
- 1 ždibec pepř, mletý
- 100 g listů řeřichy, nebo míchaného salátu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte růžový pepř a kopr a sekejte 5 vteřin/rychlostí 6. Stěrkou seškrábněte suroviny na dno.
- Přidejte kusy lososa, citrónovou šťávu, olivový olej, Worcesterskou omáčku, sůl a pepř a mixujte 4 vteřiny/
"Zpětný chod" /rychlostí 5. - Na 6 talířků rozložte lístky řeřichy, na ně navršte tatarák z lososa a ozdobte růžovým pepřem a koprem. Podávejte studené.
Tip
Na efekt podávejte s avokádem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Recept je výborný, škoda že si ho člověk nemůže dělat každý týden,
Tatarák výborný, ale když mám filet vcelku je mi ho líto rozsekat...
Are you sure to delete this comment ?