Ingredience & Porce
- 350 g červená řepa, syrové
- 1 tvrdší hruška
- 100 gsmetanového jogurtu
- 1/2 čaj, .lžičky soli
- 1 polévková lžíce olivový olej
- 3 špetkyčerstvě mletého pepře
- 50 gasi 1 hrst vlaškých ořechů
- citr. šťáva z 1/2 citronu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1.hrst vlašdkých ořechů vložíme do nádoby a sekáme nahrubo Turbo 1-2 sec
2. do košíku nebo Varoma mísy vložíme 5ks syrové neoloupané červené řepy - nejlépe jsou malé ks, pokud nemáme tak rozčtvrtíme větší řepu.
3. do nádoby nalijeme 600 ml vody a nastavíme 30 minut Varoma R 1 a vaříme v páře (doba vaření záleží na velikosti řepy, nemusí být uvařená úplně do měkka) - necháme vychladnout a oloupeme
4. do nádoby vložíme na větší kusy pokrájenou červenou řepu a rozčtvrcenou hrušku, kterou zbavíme jadřinců, ale neloupeme - sekáme R 6 / 4 sec. - případně déle dle přání (není to ale pomazánka, jsou lepší větší kousky)
5. přidáme citr. šťávu, sůl, ořechy, jogurt, olej a pepř a promícháme R 4/ 10 sec /
6. podáváme vychlazený jako předkrm na ledovém salátu s rukolou a bagetkou, či jako salát, případně jako přílohu k masu
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Hm, tak to může být dost dobré
rád vyzkouším
Are you sure to delete this comment ?