Ingredience & Porce
Vaječný likér
- 1 plechovka salka
- 5 polévkových lžic cukru moučka
- 5 žloutek
- 1 balíček vanilkový cukr
- 0,5 litru rum
- 1 plechovka tatra mléka
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1.Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a přidáme žloutky spolu s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem šleháme 10 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4. Na chvíli vypneme a pak znovu šleháme 10 minut. Po vyšlehání přidáme salko a šleháme dál. Čím déle šleháme, tím je vaječný likér lahodnější.2.Po vyšlehání žloutků s cukrem a salkem, vléváme otvorem ve víku po troškách rum. Šleháme asi 7 minut. Na závěr přilejeme tatra mléko.
3.Vánoční vaječný likér uložíme na chladné místo a podle příležitosti podáváme.
Vaječný likér
Tip
Váječný koňak můžeme použít i do kávy a cukroví. Do mácí je výborný.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Bajecny recept. Jen jsem zapomela polozit mouckovy cukr a vyslo stejne perfektne - pro nas sladky akorat. Mockrat dekuji za recept.
Vaječný likér také děláme
to je vánoční dobrůtka
Are you sure to delete this comment ?