Ingredience & Porce
přeliv
- 200 gramů sýru Čedar
- 200 gramů voda
- 2 čajové lžičky kukuričná múka / solamyl
- 1 kus bujón (pro 0,5 l)
- 1/2 kus citónu
- 1/2 čajové lžičky sůl
- 1 špetka bílý pepř, mletý
- zelená petrželka, nebo pažitka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do nádoby vložíme na kostky nakrájený sýr a strouháme 5 sek./rychlost 7. Vysypeme do misky a dáme stranou.
2. Do nádoby vlijeme 200 g studené vody, přidáme škrob, bujón, šťávu a kůru z půlky citrónu a vaříme 5 min./100st./rychlost 2. Pak přidáme 100 g nastrouhanéhu sýru a vaříme 1,30 min./100 st./rychlost 2.
3. Přidáme sůl, pepř nasekanou petrželku, nebo pažitku a promícháme 5 sek./rychlost 3.
Podáváme ke všem druhům masa, nebo zeleniny.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Zvláštní kombinace, ale nebráním se to vyzkoušet.
Zajímavá omáčka.
Ještě foto a bude to stát za zkoužku. Dala by se i jen s těstovinami? Jen asi „kukuričnú múku" nahradím tuzemskou surovinou.
Zajímavé.
Are you sure to delete this comment ?