Doba přípravy
35min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Květáková polévka
- 2 kusy mrkve
- 2 kusy petržele
- 1 kus pórku
- 1 kus cibule
- 850 g vývar, zeleninového
- 2 špetky pepře
- 1 čajová lžička sůl
- 40 g hladká mouka
- 1/2 čajové lžičky muškátni orešek
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 1. Do mixovací nádoby vložte mrkev, petržel, celer, pórek a sekejte 4 sek./rychlost 5. Vzniklou směs odložte stranou.
2. Do mixovací nádoby vložte oloupanou cibuli a sekejte 3 sek./rychlost 5.
3. Ccibuli setřete stěrkou z krajů, přidejte máslo a rozpusťte jej 3 min./100 °C/rychlost 1.
4. Následně zasmažte cibuli 2 min./Varoma/rychlost 1.
5. Přidejte mouku a zasmažte s máslem 3 min./100 °C/rychlost 1.
6. Přilijte vývar, vložte předem připravenou zeleninovou směs, osolte, opepřete, přidejte muškátový oříšek a vařte 15 min./100 °C/
"Zpětný chod" /rychlost 1.
Tip
Polévku lze zjemnit smetanou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Kategorie receptů:
Bez masa
Bez vajec
Snadné
Přírodní
Rychlé
Nízkorozpočtové
Polévka
Hlavní chod
První hlavní chod
Oběd
Podzimní
Vaření
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
vrbecka: recept jsme již zkonzultovali s autorem a vše doplnili. Přejeme dobrou chuť.
a kde je květák????
I přesto je v zahlaví receptu napsáno "oficiálně testováno" u jiných je "neotestovaný recept"...... Není to výtka, jen pohled příznivce výrobku
Recept není testovaný, pouze určený pro Thermomix. Za tyto netestované recepty, bohužel, neručíme
Opravdu je zajímavé jak funguje místní admin, či správce stránek.... Jak vidím v záhlaví, tak tento recept je "oficiálně testován", nejde mě do hlavy že při "oficiálním testování" nikomu nevadilo jíst květákovou polévku bez květáku. Navíc je polévka představována i jako RECEPT DNE
Květáková bez květáku?
Nějak v receptu postrádám ten květák a množství zeleniny....
zítra jí udělám
Are you sure to delete this comment ?