thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
1min
Celkový čas
21min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

polévka

  • 40 gramů mandlí, loupaných
  • 130 gramů cibule
  • 20 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 0,5 litr vývaru
  • 1/4 čajové lžičky bílého pepře
  • 60 gramů žloutků, tj. jeden žloutek

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Polévka
  1. Mandle sekejte R7/10sec. Dejte stranou.

    Cibuli sekejte R5/6sec.

    Přidejte máslo, shrňte stěrkou na dno a smažte 7min/st.Varoma/R1.

    Přidejte mouku R2/10sec.

    Přidejte vývar, mandle a vařte na 100°C/R3/20min.

    Přidejte smetanu a pepř a zamýchejte 15sec./R3.

Tip

Polévka pochází z Andaluzie, kde se podává studená s kostičkami jablek a hroznového vína.

Teplá je dobrá s kouskem bílé bagety.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Mandlová polévka

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: