Ingredience & Porce
Křenová a česneková červená řepa
- 250 gramů červená řepa, (1 ks větší nebo 2 menší ks)
- 2 stroužek česneku
- 50 gramů křenu, čerstvého, cca 3cm, oloupaného
- mořská sůl, dle chuti
- čerstvě mletý černý pepř, de chuti
- 1/2 kus citrónové šťávy, z poloviny plodu
- 100 gramů tvarohového sýra, nebo ricotty nebo řeckého jogurtu
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Neoloupanou řepu vaříme ve Varomě míse30 minut/Varoma/R1.
Pak ji rozčtvrtíme, znovu vložíme do Varomy a do mixovací nádoby nalejeme 500 g vody.
Vaříme 30 min/ Varoma/ R1.
2. řepu necháme vychladnout, oloupeme
Do mixovací nádoby vložíme česnek nebo křen (dle zvolené varianty) a sekáme 6-8 sec/ R 8 do požadované hrubosti
Přidáme řepu, pomocí stěrky sundáme ze stran česnek nebo křen a sekáme 6-10 sec/ R 6 na jemno.
Dle potřeby si pomůžeme stěrkou sundat řepu ze stran a sekat do jemna.
Přidáme sůl, pepř, tvarohový sýr (jogurt nebo ricottu), citr. šťávu a promícháme 5 sec/ R 4.
Podáváme jako předkrm s bagetou, nebo na talíři spolu se salátem či jako doplněk k různým grilovaným masům.
Je možno tuto ochucenou červenou řepu podávat jako pomazánku.
Tip
Červená řepa je plná vitamínů a díky přípravě ve Varoma systému si jich také většinu uchová.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Červenou řepu děláme na hodně způsobů.Určitě vyzkouším
Červená řepa je velice zdravá, určitě vyzkoušíme
Are you sure to delete this comment ?