Hlavní jídla - maso

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
35min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný
  • TM 31
published: 30.10.2013
změněno: 27.08.2019
Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Kuřecí STROGANOFF

  • 600 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
  • 1 kus červená cibule
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 300 gramů bílý žampión, čerstvý
  • 200 gramů zakysaná smetana
  • 2 kusy sterilovaných okurek
  • 1 polévková lžíce sladké papriky mleté
  • 1 polévková lžíce brandy, koňak
  • 1 čajová lžička sole
  • 1 čajová lžička pepř, mletý
  • 0,5 kus šťávy z citrónu
  • 1 čajová lžička máslo
  • 1 čajová lžička sekané petrželky čerstvé
  • 50 gramů olej, nemusí být olivový

voda 500g

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Kuřecí STROGANOFF
  1. Kuřecí maso nakrájíme na silnější nudle.

    Do sekací nádoby vložíme překrojenou cibuli a česnek a přesekáme 3.s. / r.8.

    Přidáme olej, papriku a podusíme 20.s / Varoma / r 1.

    Přidáme okurky a opět přesekáme 3.s / r.8.

    Přidáme maso, překrojené žampióny na 1/4, sůl, pepř, brandy, šťávu z citrónu, 100g vody a podusíme 10.-15.min. / Varoma / Jemné míchání"Jemné míchání" / r.2.

    Dolijeme vodu, přidáme smetanu a povaříme 3.min / Varoma / Jemné míchání"Jemné míchání" / r 2.

    Dochutíme dle své chuti.
  2. Vhodná příloha je pečivo, rýže, hranolky.

Tip

Máte-li raději ostřejší jídla, přidejte špetku mletého chilli, můžete přidat i lžičku kapar.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:
Snadné Rychlé Raut Hlavní chod První hlavní chod Druhý hlavní chod Oběd Večeře Vaření Masový pokrm Vaření pro studenty

Vytisknout

Kuřecí Stroganoff
Vytisknout:
Vytisknout

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: