Ingredience & Porce
bramborové těsto
- 800 gramů uvařených brambor
- 300 gramů hrubá mouka
- 1 celé vejce
- 1 špetka sůl
- 1000 gramů vypeckovaných švestek nebo blum
Na posypání
- 100 gramů cukr, moučka
- 100 gramů rozpuštěného másla
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a vložíme do mixovací nádoby a rozmixujeme 10 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R6 poté přidáme mouku,vejce,sůl a hněteme 3 minuty/"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .2. Z bramborového těsta vyválíme plát který rozkrájíme na čtverečky 4x4 a do každého čtverečku zabalíme švestku a vytvarujeme knedlík. Knedlíky dáváme do olejem vymazané varoma mísy.
3. Knedlíky ve varoma míse vaříme 20 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /varoma/R24.Knedlíky na talíři pocukrujeme a polejeme rozpuštěným máslem.
Těsto
Tip
Knedlíky lze posypat mákem nebo opraženou strouhankou či tvarohem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Všichni se oblizovali, vynikající recept!
Yvi vyzkoušej bramborové těsto v thermomixu a zaručuju ti že nebudeš mít žádné problémy a budeš ho dělat s oblibou
Mívám problém s bramborovým těstem, tak raději dělám tvrohové.
Mňam
Are you sure to delete this comment ?