Polévky

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
15min
Celkový čas
51min
porce/procí
6 porce/porcí
Úroveň
snadný
  • TM 31
published: 09.07.2014
změněno: 25.03.2019

Ingredience & Porce

potřebujeme

  • 200 gramů čerstvých hub, na plátky
  • 5 kusů větších brambor, na kostičky
  • 40 gramů másla
  • 3 polévkových lžic másla na další postup
  • 4 kusy vejce
  • 1000 gramů voda
  • 250 gramů smetany, min. 30% tuku
  • 1 kus bujónu
  • kopr
  • ocet
  • sůl
  • pepř
  • 40 gramů hladké mouky
Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Do mixovací nádoby dáme 3 lžíce másla na 2 minuty/100°C/Zpětný chod"Zpětný chod" /rychlostí 1.

    Přidáme houby a smažíme do zlatova 3 - 5 minut/100°C/rychlostí 1.

    A odložíme stranou.
  2. Do nádoby dáme dalších 40 gramů másla na 3 minuty/100°/rcyhlostí 1.

    Přidáme 40 gramů hladké mouky zasmažte s máslem 3 miuty/100°C/rychlostí 1.
  3. Přidáme 1000g vody, na kostičky nakrájené brambory, orestované houby, 1 zeleninový bujon, ochutíme solí a pepřem, na víko postavte Varoma mísu se 4 vejci a přiklopte víkem.

    Vaříme na 20 minut/100°C/Zpětný chod"Zpětný chod" /rychlostí 1.
  4. Přidejte 250ml smetany(i kysanétmrc_emoticons.;) a provaříme 5 minut/100°C/Zpětný chod"Zpětný chod" /rychlostí 1.
  5. Na konec přidáme kopr, nasekaná vajíčka a dochutíme octem a solí .

Tip

Kdo chce, může dochutit citronem, ne octem. 

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:
První hlavní chod

Vytisknout

Kulajda
Vytisknout:
Vytisknout

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: