Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
--
--
Úroveň
--
Ingredience & Porce
Valašská kyselice
- hrst sušených hub
- 1 polévková lžíce másla
- 2 kusy klobásky - tj. nožičky
- 1000 - 1500 gramů vody
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička pepře mletého
- 1 polévkové lžíce zeleninové dochucovací pasty, nebo bujńu
- 400 gramů brambor
- 200 gramů zelí
- 1 kus zakysané smetany
- 2 polévkové lžíce mouky hladké
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Houby si namočíme do horké vody cca na 10 min.
Do mixovací nádoby dáme máslo a rozpustíme 2 min.70 stupňů R1
Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a opékáme 2 min.80 stupňů R1
Přidáme houby, vodu, kmín, sůl, pepř, zeleninový bujón a vaříme 10 min.100 stupňů
"Zpětný chod" R1
Přidáme nakrájené brambory a vaříme 20 min. 100 stupňů"Zpětný chod" R1
Přidáme zelí, zakysanou smetanu smíchanou s hladkou moukou a vaříme 15 min. 100 stupňů"Zpětný chod" R1
Polévku můžeme podle chuti dochutit octem.
Tip
Houby můžete vynechat.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Vynikající
valašská kyselica to je mňamka
Are you sure to delete this comment ?