thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
40min
porce/procí
1000 g
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

těstoviny

  • 500 gramů těstoviny
  • 17500 gramů voda
  • 1 čajové lžičky sůl
  • 1 polévková lžíce olej

omáčka

  • 1 kus velká cibule
  • 2 polévkové lžíce olej
  • 100 gramů modrý sýr
  • 2 kusy odměrky smetany
  • 2 kusy odměrky mléka
  • 1 polévková lžíce hladká mouka
  • 1 kostka bujón (pro 0,5 l)
  • pepř dle chuti
  • 1 plechovka nakládané žampiony plátky

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těstoviny
  1. Do nádoby dáme vodu, olej, sůl a vaříme 13 minut/Varoma/R1.

    Do vroucí vody dáme těstoviny a vaříme 90°C/R1/čas podle druhu těstovin/Zpětný chod"Zpětný chod" .

    Hotové těstoviny zcedíme, propláchneme a přendáme do větší mísy.
  2. Finišujeme
  3. Cibuli posekáme R5 / 5sec.

    Přidáme olej a smažíme 100°C/ 5min./R1 bez odměrky na víku.

    Poté přidáme nivu a posekáme R6/4sec.

    Přidáme mléko, smetanu, mouku, bujon, pepř a vaříme 90°C/10min./R3.

    K ěstovinám přidáme zcezené žampiony, pokud jsou větší, můžeme je pokrájet a přelijeme omáčkou.

    Zamícháme.

Tip

Salát podáváme teplý, nebo studený.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Těstovinový salát se žampiony a nivou

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: