Ingredience & Porce
- Uvádějte prosím suroviny níže uvedeným způsobem:
- 100 g brambora, nakrájených na plátky
- 200 g mrkev, oloupané
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
350 g 2x prosetého moučk.cukru, 110 g prosetého suš .mléka Laktino v modrém balení, koupíme v Kauflandu 40 g bílku =1 malé vejce,1 ČL mandl.tresti ,50g tuhého másla.
POSTUP:
Do mixovací nádoby nedáváme metličku. Do spodu nádoby dáme nejdříve máslo a na to postupně všechny ostatní ingredience a mixujeme na R2 a postupně rychlost přidáváme,aby se všechny suroviny spojili.
Potom Termomix vypneme a nastavíme si na program obilí a marcipán
pěkně mixujeme do hladka.Pokud chceme barevný ,tak si doprostřed hmoty uděláme důlek, dáme prášk.barvu a tu zakryjeme marcipánem aby byla uvnitř a dáme do robotu a mixujeme na obílí asi 2 minuty,aby se nám barva stejnoměrně spojila s hmotou a byla pěkně hladká.Hotový marcipán dáme do folie a necháme v chladnu do druhého dne,ale ne' do lednice.Druhý den z marcipánu tvoříme různé ozdoby a pokud bychom chtěli potáhnout dort,tak ho vyválíme mezi 2 kusy celofánu,rozválíme dle potřeby na velikost dortu a pak 1 kus celofánu opatrně odstraníme a druhý kus s marcipánem položíme na dort a celofán opatrně po kouskách sundáme.
RECEPT UDĚLÁME PŘESNĚ , NIC NEPŘIDÁME ANI NEUBEREME!
POKUD BY SE VÁM STALO,ŽE VÁM MARCIPÁN HODNĚ ZTVRDNUL,TAK HO DEJTE JEN NA 2 NEBO 3 VTEŘINY DO MIKROVLNKY I S FO'LIÍ A ZASE S NÍM MŮŽETE PRACOVAT.
Přeji všem ať Vám marcipán chutná a podaří se.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Marcipán po tom bych se utloukla
a můžeme dělat prasátka na dort od Lussy, díky za recept
Tak to musí být jednoduché, to určitě zkusím. Díky za recept. Švecová
Are you sure to delete this comment ?