Ingredience & Porce
Teriyaki nudličky
- 300 gram rostlinné nudličky, např. veggie nudličky od Garden Gourmet
- 30 gram olivový olej
- 30 gram šalotka, na kolečka
- 100 gram červená paprika, zbavená semen, nakrájena na 2-3cm kousky
- 50 gram mrkev, nakrájená na špalíčky cca 2mm široké
- 30 gram cukrový hrášek
- 120 gram brokolice, rozdělená na menší růžičky
- 10 gram zázvor, oloupaný
- 10 gram česnek
- 10 gram tamari omáčka, nebo obyčejné sojové omáčky
- 30 gram javorový sirup
- 2 polévková lžíce kukuřičná mouka
Na posyp
- sezamová semínka
- koriandr, čerstvý
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby vložte šalotku, zázvor a česnek a sekejte
"Mixování" 3 sek/rychlost 7.
Pomocí stěrky setřete dolů do mixovací nádoby a sekejte další 3 sek/rychlost 7.
Do mixovací nádoby přidejte tamari omáčku a javorový sirup a vařte 5 min/100°C/
"Zpětný chod" /rychlost 1, bez vložené odměrky.
Do mixovací nádoby přidejte kukuřičnou mouku a nudličku, stěrkou promíchejte, přidejte zeleninu a vařte 8 min/100°C/
"Zpětný chod" /rychlost 1, bez vložené odměrky.
Podávejte se skleněnymi nudlemi nebo rýží, posupte sezamovými semínky a lístky koriandru.
Tip
Nudličky Garden Gourmet neobsahují přímo lepek, ale nejsou označeny jako bezlepkové. Pokud by vadilo i případné stopové množství z výroby, můžete je nahradit např. v bujónu uvařenými sojovými nudličkami. Tamari omáčku nebo sojovou omáčku zvolte bezlepkovou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?