Doba přípravy
5min
Celkový čas
45min
porce/procí
3
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
omáčka
- 700 gramů voda
- směs hub, sušených, hrst /dle chuti/
- 1 kostka zeleninový bujón
- 2 odměrky šlehačky
- 2-3 polévkové lžíce hladká mouka
- sůl, pepř, vegeta, dle chuti
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 1. V mixovací ve vodě namočíme houby. Necháme je cca 10 minut stát.
2. Poté přidáme zeleninový bujón zapneme na 12 minut / 100°C / R1 a vaříme je.
3. Po dovaření odebereme trochu (pokud chceme zdobit na talíři) a zbytek rozsekáme 30 sekund /R5-6.
4. Osolíme, opepříme a vaříme 10 minut / 100% / R1.
5. Mezitím si rozmícháme hladkou mouku ve smetaně.
6. Po dovaření vývar ochutnáme, dochutíme solí, vegetou.
7. Nastavíme 2,30 minut / 100°C / R2 a víkem vléváme smetanu s moukou. Musíme mít na paměti, že chladnutím omáčka ještě zhoustne.
Tip
toto jídlo není vhodné pro dietu č.2 - šetřící dieta
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Mám doma zásobu sušených hub z léta. Určitě vyzkouším! Díky
Are you sure to delete this comment ?