Ingredience & Porce
Suroviny:
- 300 g bílá fazole, velká, předem namočených
- 300 g brambora
- 1,5 litr voda
- 1 bujon
- 150 g na kolečka nakrájeného salámu
- 100 g slanina, různého typu
- 60 g celer
- 60 g petržele
- 1 čajová lžička sůl
- pepř, saturejka, libeček, tymián, rozmarýn, petrželka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Sekejte celer a petržel 5 sekund/rychlostí 6. Odložte stranou.
Slaninu sekejte 5 sekund/rychlostí 7.
Smažte 5 minut/100°C/rychlostí 2.
Přidejte vodu, bujón, namočené fazole, koření a předem nasekaný celer a petržel.
Vařte 40-50 minut/100°C/rychlostí1/
"Zpětný chod" Postupně přidávejte brambory nakrájené na kostky a salám.
Vařte 20 minut/100°C/rychlostí 1. Dochuťte solí.
Dochuťte solí.
Postup:
Tip
Dozdobíme petrželkou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Recept pochází z kuchařky „Krajové speciality". Ta se již nedá zakoupit, proto ji zde máte nyní online.
Are you sure to delete this comment ?