Doba přípravy
0min
Celkový čas
0min
porce/procí
10
porce/porcí
Úroveň
střední
- TM 31
published: 17.10.2013
změněno: 04.01.2019
Ingredience & Porce
chilli con carne
suroviny na přípravu:
- 2 kusy cibule
- 10 stroužků stroužek česneku
- 2000 gramů mletého hovězího masa
- 1 plechovka loupaných rajčat
- 3 rovných polévkových lžic římského kmínu
- 80 gramů hořká čokoláda
- 80 gramů rajčatový protlak
- 500 gramů černé pivo
- 4 plechovky červených sterilovaných fazolí
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do Thermomixu vložíte 2 středně velké cibule a 10 stroužků česneku 2 zelené očištěné papriky a sekejte 3 vteřiny/ rychlost 5
Pak přidejte 2 lžíce oleje a poduste 3-4.min/Varoma/rychlost 2.
Přidejte 2 kg mletého masa (nebo posekaného v TM), 2 kg loupaných rajčat s částí nálevu, 3 lžíce římského kmínu a vše provařte 30 min/80 stupňů/
"Zpětný chod" / rychlost 1.
Přidejte 80g rozlámané hořké čokolády na vaření, 80g rajčatového protlaku, 500g černého piva , 500g červených sterilovaných fazolí, 1 lžíce soli, 2 lžičky mletého pepře, 2 lžičky mletého chilli a provařte 3 minuty/80 stupňů /"Zpětný chod" / rychlost 1.
Nemáte-li chilli, přidejte 4 ks sušených feferonek, ale pozor - v teplých jídlech se rychle rozkládají a pokrm do druhého dne je ještě ostřejší.
Jako přílohu lze použít brambory, rýži, chléb.
masový pokrm
Tip
Pokrm je jemnější, když na talíři posypeme strouhaným sýrem a krájenými čerstvými rajčaty.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Jak jsou v tom fazolky, tak do toho jdu
zní to lákavě určitě stojí za vyzkoušení
- zkuste i na topinky a zapečte se sýrem
Are you sure to delete this comment ?