Ingredience & Porce
maso
- 500 vepřového masa
- 3 čajové lžičky podravky
- 3 polévkové lžíce hladká mouka
- 2 dcl smetany
- 1 čajová lžička koření na čínu
- 1 čajová lžička kari
- 1 plechovka ananasu
- 3 šálky rýže
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Kostky masa nasypte do Varoma mísy a na tác.Trochu posolit a posypat kořením na čínu.Do nádoby dejte 1 l vody a vařte na Varoma 30min., R1.
Po 30 minutách vložte košík s propláchnutou rýží do nádoby, mezi maso nasypte konzervu (kousky) ananasu. Šťávu můžete použít na omáčku, pokud se udržíte a nevypijete ji. Já jsem půlku před rodinou uchránil a vlil do nádoby. Tekutiny v nádobě by mělo být tolik, aby byla asi 1 cm nad dnem vloženého košíku s rýží.
Čas nastavte na 20-25 min.(záleží na typu rýže) stupeň Varoma a R 1.
Když máte maso s rýží hotové, dejte je stranou, do nádoby dolijte vodu do ¾ l a přidejte kari, podravku, smetanu, mouku a koření na čínu. Čas na 5 min., 100°C , R5. Po chvíli můžete snížit na R3.
Než se dovaří omáčka, maso a rýži můžete dát na talíře a pak už jen přelít.
Maso
Rýže a omáčka
Tip
Maso lze dopředu naložit, a lze použít i čerstvý ananas.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
kari jsem přidala ostré a je to opravdu mňamka
Ananas může být i čerstvý
Lákavá směs chutí ananasu a kari,...ráda vyzkouším!
vypadá lákavě
Are you sure to delete this comment ?