Ingredience & Porce
Chléb
- 1 kostka kvasnic
- 1 kávová lž. cukru
- 6 dcl vody, vlažné
- 1 a půl káv. lž. soli
- 3 velké lžíce octa
- 1000 gramů hladká mouka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do misky dáme cukr a droždí utřeme do vláčné kaše. Směs předáme do nádoby a přidáme 6 dcl vlažné vody sůl kmín, 3 lžičky octa a 1 kg mouky. Zapneme na 15 minut rychlost těsto. Řádně vymíchané přendáme na plech s pečícím papírem a dáme do kulaté formy. Necháme 1 hodinu kynout. Poté potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a uděláme do bochníku 3 dírky vařečkou. Pečeme 20 minut na 220 stupňů odděláme formu a dopékáme na 180 stupňů 40 minut.
Chléb
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Nic se nevyrovná čerstvému chlebu. V Thermomixu je příprava hračka. Děkujeme!
Are you sure to delete this comment ?