Vánoční jablíčko (povidla) od Jaspen. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Marmelády a sladké pomazánky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Marmelády a sladké pomazánky

Doba přípravy

30min

Celkový čas

1h 30min

porce/procí

3 skleniček/sklenic

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

od Jaspen

published: 06.10.2020

změněno: 06.10.2020

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Vánoční jablíčko (povidla)

1000 gram jablka
330 gram pomeranč
1 kus citrón
200 gram cukru, krupice
1 čajová lžička skořice, mletá
1 malý kousek badyán (hvězdička)
6 kus hřebíček
1 špetka kyseliny citronové
50 gramů rumu

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a omyjeme. Pomeranče a citrón oloupeme, zbavíme semínek a vše vložíme do

. Rozmixujeme 5 sek./R6.

Přidáme ostatní ingredience, kromě rumu a zahřejeme 10min/100°C/R2. Nasadíme ochranný kryt víka a vaříme 55min/Varoma/R2-3. Přidáme rum (dle chuti), promícháme 2min/R2.

Plníme do vymytých skleniček a zaváříme ve vodě 15min/100°C.

Tip

Cukr můžete ubrat nebo přidat podle kyselosti jablíček a pomerančů. Rum můžete vynechat, nebo přidat dle vaší chuti.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31
Recept je vytvořen pro
TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Přírodní Pomazánka Cukroví